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历史沉淀的性感职业:欧洲工匠

时间:2020-03-26 00:34 来源: 作者: 点击:

“有工匠情结的人”,最早看到这个词,是在《堂吉诃德》的书评里,他的解释是喜欢做传统手工行业的人。工匠似乎离我们现代社会有些远。

工匠情结源于对那些简单美好事物的迷恋,是一种恋物的情结。工匠精神在欧洲是象征着瑞士钟表的精致与品质,是巴塞罗那高迪建筑的创新与执着,是德国工匠的严谨与精确……工匠的价值在于精益求精,对匠心、精品的坚持和追求,专业、专注、一丝不苟且孜孜不倦。它专注产品、重视积淀、享受过程。

「独一无二」的情节

在H&K不足20平方米的工作间里,承相在他的工作台前,节奏缓慢却又有条不紊地将一张植鞣革的一部分,通过他灵巧的双手慢慢变成一只漂亮的钱夹:手指轻轻地按在柔软的原色皮上,随即开始熟练而有节奏地划线、裁皮、打孔、涂胶、磨边、缝制……几乎和150多年前的工匠为巴伐利亚的茜茜公主制作手套时无异。「工作中,我们还在沿用100年前的技术,虽然电脑和机器做出来的都是100%的无误差,而手工会有一点不完美,但这反而造就了它的独特和可贵。」这种「独一无二」,几乎是欧洲所有制造企业代代坚守的信条,也是他们历经几十上百年的时间和市场洗礼后得以存活下来的法宝之一。

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「你看这只二战时期的瑞士军包,由于二战期间棉花的进出口受到限制,瑞士军方设计了一种由强吸水性的亚麻和荨麻纤维混合的一种新型材料,这两种纤维混合之后形成了一种非常有特点的白色和棕绿色混合的效果,很像胡椒和盐混合在一起的颜色,所以就被命名为‘胡椒盐’。整体面料选择好之后,瑞士军方在皮革的选择上也是非常谨慎的。所有的皮带和底部,都采用了平时用于马鞍生产的特厚的头层牛皮。而更令人称道之处还有皮革的走线方式,都是采用的手逢马鞍制作缝纫方法,所以,当你鉴定一款包是否是瑞士军方原产的时候,皮条处的缝纫方法也是最显著的特征之一。」

中产阶级推动手工业复兴

要让一款产品的出品持续保持高质量,除了要求原料一如既往之外,制作方式和工匠手艺的不变也是个中关键。不过,工业革命的持续推进和人们观念的转变,却让这个关键逐渐成了手工制造企业最受困扰的一环。

从中世纪的手工作坊到工业革命时期的厂房,一直不乏学徒的身影。到了全球化的时代,对学徒制的推崇又多了新的原因。由于欧洲制造业对产品质量有极高要求,许多企业不愿将车间转移到劳动力更廉价的国家,宁愿在本国多雇佣工人来手工完成核心工艺 

。这也意味着制作工艺必须与百年前的保持一致。「制作手工皮具是始于兴趣,我喜欢手工制作,而不是办公室白领那种一成不变的生活。」承相说。单单一个看似简单的背包就有几十个不同的部分需要手工缝制,总共大约几千针。而每周两、三只包的制作量则意味着,承相需要重复同样的动作至少上万次。

和承相和他妻子一样,越来越多年轻人开始投身到手工制造。他们究竟是不是工匠其实并没所谓,这个在以往看起来并不性感的古老行当已经成为时下的“酷”职业,而处于我们社会中上位置的收入人群也推动着新一轮的手工制作风潮在年轻一代中间的流行。

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